Esta pequena cidade seve basicamente como ponto de apoio para visitação de dois dos mais importantes parques nacionais da região Sul - PN Serra Geral e PN Aparados da Serra. Exatamente estes dois objetos, mais dois impactantes cânions dento deles - Fortaleza no primeiro e Itaimbezinho no segundo, colocaram esta localidade no nordeste do Estado de Rio Grande do Sul (próximo à divisa com Santa Catarina) em destaque na lista dos mais interessantes destinos no Brasil.
cânion Fortaleza
4 atrações de 4 estrelas cada é algo muito relevante, e na nossa classificação, além de elevada posição na ranking de ecoturismo, assegura também posição 14-17 na ranking geral (100 destaques do "Guia 4 Rodas"). Mas além destes dois maravilhosos acidentes geográficos e das inúmeras quedas de água nas suas margens, há várias outras atrações naturais desses gêneros em torno de Cambará do Sul. Outros cânions do porte dos dois citados (pelo menos meia-dúzia) podem ser encontrados dentro das referidas unidades de conservação ou nas proximidades imediatas São muito menos conhecidos e visitados, alguns com acesso difícil mesmo. E há também outras cachoeiras dignas de visitação nos rios do município, algumas bem próximo ao seu pequeno casco urbano.
